名称:固绿FCF
英文名称:Fast green FCF
分子式:C47H48N3NaO7S2
分子量:854.02 g/mol
标签:坚牢绿,坚牢绿FCF,食用色素绿色3号,固绿FCF,固绿,快绿,Food green 3,食用绿色素
编号系统
2353-45-9
MFCD00013053
219-091-5
BQ4425000
5718212
24894934
物性数据
1. 性状:无臭暗绿色粉末
2. 密度(g/L,20ºC):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):289-291
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC 10mmHg):未确定
7. 折射率(nD20):未确定
8. 闪点(ºF):未确定
9. 比旋光度():未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(Pa,20ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,20ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:易溶于水、乙醇。
毒理学数据
生态学数据
1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
分子结构数据
暂无
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:11
4.可旋转化学键数量:9
5.互变异构体数量:4
6.拓扑分子极性表面积223
7.重原子数量:54
8.表面电荷:0
9.复杂度:1540
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:3
性质与稳定性
避免氧化物,水分接触
贮存方法
保持容器密封,放入紧密的出藏器内,储存在阴凉,干燥的地方
合成方法
1.使对羟基苯甲醛与N-乙基-N-苯基苄胺的缩合物磺化后,用重铬酸钠或过氧化铅氧化,生成物用硫酸钠或氯化钠盐析,再进一步精制而得。由对羟基苯甲醛与N-乙基-N-苯基苄胺缩合并磺化后,用重铬酸盐、过锰酸盐、或过氧化铅氧化成色素,再中和、盐析、精制而得。
用途
1.食用绿色素。与其他色素合用于糖食制品、清凉饮料(日本仅限用于糖食制品)。用作食品、医药和化妆品色素。与其他食用色素配合使用在糕点和清凉饮料等食品中,使用量为1-20万分之一。按日本《食品添加物公定书》规定,该品含量应在85%以上。
2.可用于药品的着色。在化妆品中主要用于浴液及洗发水的着色,但不得用于眼部化妆品中。
安全信息
暂无
有害
S36/S37
R68
文献
暂无
备注
暂无