名称：2-糖酸乙酯
英文名称：2-Ethyl furoate
分子式：C7H8O3
分子量：140.14 g/mol
标签：呋喃甲酸乙酯，糖酸乙酯，焦黏酸乙酯，Ethyl furan，α-Furoic acid ethyl ester，多官能团溶剂，杂环化合物
编号系统
614-99-3
MFCD00003237
210-404-0
LV1850000
2653
24871547
物性数据
2. 密度（g/mL,20.8/4ºC）：1.1174
3. 折射率（20.8ºC）：1.4797
4. 闪点（ºC）：70
5. 熔点（ºC）：34
6. 沸点（ºC,101.3kPa ）：195
7. 溶解性：溶于乙醇，不溶于水。遇水易分解。
毒理学数据
暂无
生态学数据
该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：34.95
2、 摩尔体积（cm3/mol）：126.6
3、 等张比容（90.2K）：305.8
4、 表面张力（dyne/cm）：34.0
5、 极化率（10-24cm3）：13.85
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.5
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：3
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：39.4
6、 重原子数量：10
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：122
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
性质与稳定性
白色固体，具有似青苹果、猕猴桃的青果香，略带些似蘑菇和香菌的香气。有焦甜和酸甜浓郁的果香，香味也似冬青。是配制食用香精和果香型香精的有用香料。白色叶状结晶，受热至熔点以上为浅黄色液体。遇水易分解。
贮存方法
避光隔热保存。
合成方法
用糠醛加32%氢氧化钠溶液氧化转化为糠酸钠盐，盐酸中和生成糠酸，然后与乙醇酯化。或用氧化铜-氧化银氧化糠醛，可得到糠酸，接着采用常规酯化法，则得到糠酸乙酯。
用途
用作溶剂和有机合成的中间体。用于合成6-已氨酸、2-溴已二酸、杀虫剂（杀臭虫和虱子的特效药）、香料等。
安全信息
暂无
易燃 很易燃
S16
R11
文献
暂无
备注
暂无
图谱
