
名称:L-薄荷醇
英文名称:L-Menthol
分子式:C10H20O
分子量:156.27 g/mol
标签:L-孟醇,天然薄荷脑,薄荷醇(左旋),L-Meng alcohol,Natural menthol,Menthol (L),人造香料
编号系统
2216-51-5
MFCD00062979
218-690-9
OT0700000
1902293
24882791
物性数据
1. 性状:白色针状晶体具有清凉的薄荷香气
2. 密度(g/mL,20ºC):0.89
3. 熔点(ºC):43-45
4. 沸点(ºC,常压):103-104
5. 折射率(nD20):1.46
6. 闪点(ºF):200
7. 比旋光度(589nm, c=10, EtOH):-51 º
8. 自燃点或引燃温度(ºC):91
9. 溶解性:易溶于醇;氯仿;醚;冰醋酸;液状石蜡及石油醚,微溶于水
毒理学数据
生态学数据
对水是稍微有害的,不要让未稀释或大量的产品接触地下水,水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境
分子结构数据
1、 摩尔折射率:47.83
2、 摩尔体积(cm3/mol):175.5
3、 等张比容(90.2K):409.8
4、 表面张力(dyne/cm):29.7
5、 极化率(10-24cm3):18.96
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):3
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:1
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积20.2
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:120
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:3
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
避免氧化物接触,无色针状结晶,具有清凉的薄荷香气溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有机溶剂,微溶于水。化学性质比较稳定,能与蒸汽一同挥发。
贮存方法
保持容器密封,放入紧密的出藏器内,储存在阴凉,干燥的地方
合成方法
薄荷醇可由天然薄荷原油提纯也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分(茎;枝;叶和花序)经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油,得油率为0.5-0.6。合成薄合脑的方法有多种。1.从香茅醛中制造 利用香茅醛易环化成异胡薄荷醇的性质,将右旋香茅醛用酸催化剂(如硅胶)环化成左旋异胡薄荷醇,分出左旋异胡薄荷醇,氢化生成左旋薄荷。其立体导师构体经热裂解可部分地遭到转变成右旋香茅醛,再循环使用。2.从百里酚中制造 在间甲酚铝存在,对间甲酚进行烷基化反应生成百里酚。经催化加氢得所有四对薄荷醇立体异构体(即消旋薄荷醇;消旋新薄荷醇;消旋异薄荷醇和消旋新异薄荷醇)。将其进行蒸馏,取消旋薄荷醇馏分,制造酯后反复重结晶,进行异构体的分离和光学拆分。分离出来的左旋薄荷醇酯,经皂化后得薄荷脑。
用途
薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏;香水;饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于头痛及鼻;咽;喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上,我国和巴西是主要的天然薄荷生产国,薄荷油的年产量均达到2000-3000t。
安全信息
暂无
刺激
S26 S39 S36 S37/S39
R41 R37/38 R36/37/38
文献
暂无
备注
暂无