名称：乙酸异丁香酚酯
英文名称：2-Methoxy-4-(1-propenyl)phenyl Acetate
分子式：C12H14O3
分子量：206.24 g/mol
标签：2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯酸乙酯，3-甲氧基-4-乙酰氧基丙烯苯，4-乙酰氧基-3-甲氧基-(1-丙烯基)苯，2-Methoxy-4-propenylphenyl acetate
编号系统
93-29-8
MFCD00026984
202-236-1
SL7940000
暂无
24901118
物性数据
1. 性状：白色粒状结晶。具有果香一香酯香气和微弱的辛辣的气息。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.087
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：29
5. 沸点（ºC,常压）：282
6. 沸点（ºC,0.4kPa）： 未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（ºC）： 未确定
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：在乙醇中的溶解度为4%。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：60.16
2、 摩尔体积（cm3/mol）：192.0
3、 等张比容（90.2K）：468.4
4、 表面张力（dyne/cm）：35.3
5、 极化率（10-24cm3）：23.85
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：2.4
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：4
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：35.5
7、 重原子数量： 15
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：235
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：1
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
性质与稳定性
暂无
贮存方法
本品应密封阴凉干燥保存。
合成方法
将异丁香酚(iso-Euegnol)与乙酐在带空气冷凝器的反应罐中沸腾3h，然后蒸去乙酸及残余的乙酐，即得固体状物，再用乙醇重结晶精制而得。
用途
由于香气性质安定，用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂，香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。
安全信息
暂无
有害
S26 S36
R36/37/38
文献
暂无
备注
暂无
图谱
