名称:橙花醛
英文名称:Neral
分子式:C10H16O
分子量:152 g/mol
标签:(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛,(Z)-柠檬醛,(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal,(Z)-Citral
编号系统
141-27-5
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RG5075000
1721872
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物性数据
1. 性状:无色或淡黄色液体,有强烈的柠檬香气。易挥发。
2. 沸点(ºC):120(2666pa)
3. 相对密度(d204) :0.8869
4. 折射率 (n20D) :1.48769
5. 溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚、甘油、矿物油、动植物油。
毒理学数据
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生态学数据
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分子结构数据
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计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):3
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:4
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积17.1
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:171
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:1
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1. 存在于烟叶中。
2. 存在于柠檬草油、柠檬油、山苍子油等中。
3. 化学性质较活泼。
贮存方法
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合成方法
1. 在硫酸的作用下能环化生成对异丙基甲苯。在强碱的作用下能树脂化。易起氧化或还原反应。
2. 可由柠檬草油中分离,或由香叶醇、橙花醇或芳樟醇经氧化而制得。
用途
1. 是一种重要的原料,用于配制柠檬香精等,也可用作为紫罗兰酮和维生素A的原料。
安全信息
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S24/25 S37
R38 R43
文献
暂无
备注
暂无