名称：紫黄素
英文名称：Violaxanthin
分子式：C40H56O4
分子量：601 g/mol
标签：紫黄质，董菜黄质，(3S，3'S，5R，5'R，6S，6'S，9E)-5，6:5'，6'-Diepoxy-5，5'，6，6'-tetrahydro-β，β-carotene-3，3'-diol，Zeaxanthin diepoxide，醇类溶剂
编号系统
126-29-4
MFCD00075896
暂无
暂无
101269
暂无
物性数据
1. 沸点（ºC）：705.8
2. 熔点（ºC）：208
3. 闪点（ºC）：380.7
4. 相对密度(d204) ：1.104
5. 折射率 (n20D) ：1.61
6. 溶解性：溶于乙醇、乙醚，不溶于石油醚。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：188.84
2、 摩尔体积（cm3/mol）：544.1
3、 等张比容（90.2K）：1422.8
4、 表面张力（dyne/cm）：46.7
5、 极化率（10-24cm3）：74.86
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:9.8
2.氢键供体数量:2
3.氢键受体数量:4
4.可旋转化学键数量:10
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积65.5
7.重原子数量:44
8.表面电荷:0
9.复杂度:1270
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:6
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:9
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1. 存在于烤烟烟叶中。
贮存方法
暂无
合成方法
1. 从甲醇中结晶得红色棱晶。
2. 烟草：FC，52；FC，1。
用途
暂无
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
1. De Jong D W, Woodlief W G. J. Agric. Food. Chem., 1978, 26: 1281-1288. 2. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 183. 3. Molnar P, Radics L, Szabolcs J, Acta Chim. Hung., 1983, 112: 477-486. 4. Court W A, Hendel J G, Can. J. Plant Sci., 1984, 64: 229-232. 5. Court W A, Hendel J G. Tob. Sci., 1982, 26: 103-105.
备注
暂无