麦芽糖
Maltose
名称：麦芽糖
英文名称：Maltose
分子式：C12H22O11
分子量：342.30 g/mol
标签：4-O-alpha-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖，4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranose
编号系统
69-79-4
MFCD00149343
200-716-5
暂无
93798
24897052
物性数据
1.熔点（℃）：110 。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：71.47
2、 摩尔体积（cm3/mol）：202.7
3、 等张比容（90.2K）：648.4
4、 表面张力（dyne/cm）：104.5
5、 极化率（10-24cm3）：28.33
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-4.7
2.氢键供体数量:8
3.氢键受体数量:11
4.可旋转化学键数量:4
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积190
7.重原子数量:23
8.表面电荷:0
9.复杂度:382
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:10
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
暂无
贮存方法
暂无
合成方法
暂无
用途
暂无
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
None
备注
None
图谱
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