安息香胶 benzoingum

名称:安息香胶

英文名称:benzoingum

分子式:

分子量:暂无 g/mol

标签:安息香浸膏,胶姆糖基础剂,增香剂

编号系统

9000-72-0

MFCD00676515

暂无

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物性数据

暂无

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:6

3.氢键受体数量:12

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:81

6.拓扑分子极性表面积206

7.重原子数量:39

8.表面电荷:0

9.复杂度:977

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:6

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

黄色至带红色或淡褐色硬质易碎粒状固体,断面白色至乳黄色,有强烈香草素香气。不溶于水,部分溶于乙醇。

贮存方法

暂无

合成方法

由安息香科植物安息香树等的树干分泌物,在室温下用乙醇提取后,将乙醇馏去而制得。

用途

可用作胶姆糖基础剂、增香剂、表面光泽剂等。

安全信息

暂无

暂无

暂无

暂无

文献

None

备注

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