鱼油
Fish oil
名称：鱼油
英文名称：Fish oil
分子式：
分子量：暂无 g/mol
标签：软性油脂
编号系统
8002-50-4
暂无
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物性数据
1.性状：黄色至红棕色的油状液体,具有强烈的鱼腥气味。
2. 相对密度（g/mL,15/15℃）：0.915~0.935。
3.脂肪酸凝固点：30~35℃。
4.皂化值：186~196mg KOH·g-1。
5.碘值：120~180gI2·(100g)-1。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
在空气中易氧化,属干性油。组成脂肪酸三甘油酯,其中含C14~C22不饱和脂肪酸70%以上。
贮存方法
暂无
合成方法
将鱼的脂肪精炼制得。
用途
经过精炼或加氢成硬化油,用于制皂、脂肪酸、表面活性剂等,也可用于制革工业作加脂剂、油鞣剂和用于制备涂料等。
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
None
备注
None
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