氨基丁二酸 Aspactic acid

名称:氨基丁二酸

英文名称:Aspactic acid

分子式:C4H7NO4

分子量:133.1 g/mol

标签:天冬酸,氨基琥珀酸,L-Aspactic acid,食品增加剂

编号系统

6899-03-2

暂无

200-291-6

CI9098500

暂无

暂无

物性数据

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毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、 摩尔折射率:27.20 2、 摩尔体积(cm3/mol):87.8 3、 等张比容(90.2K):261.3 4、 表面张力(dyne/cm):78.2 5、 极化率(10-24cm3):10.78

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

本品应避免与皮肤、眼睛接触。如不慎带入口中、眼中,用水冲洗

贮存方法

防潮、防晒、防雨淋,不得露天堆放。不得与有毒、有异味、有色粉末或腐蚀性物质混装、混运。

合成方法

1.发酵法 以富马酸和氨为底物,采用天冬氨酸酶制得L-天冬氨酸。


2.以马来酸酐和氨为原料合成DL-天冬氨酸。

用途

用作有机合成中间体,可制L-天冬酸钠食品添加剂。

安全信息

暂无

刺激

S26

R36

文献

暂无

备注

暂无