
名称:氨基丁二酸
英文名称:Aspactic acid
分子式:C4H7NO4
分子量:133.1 g/mol
标签:天冬酸,氨基琥珀酸,L-Aspactic acid,食品增加剂
编号系统
6899-03-2
暂无
200-291-6
CI9098500
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物性数据
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毒理学数据
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生态学数据
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分子结构数据
1、 摩尔折射率:27.20 2、 摩尔体积(cm3/mol):87.8 3、 等张比容(90.2K):261.3 4、 表面张力(dyne/cm):78.2 5、 极化率(10-24cm3):10.78
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
本品应避免与皮肤、眼睛接触。如不慎带入口中、眼中,用水冲洗
贮存方法
防潮、防晒、防雨淋,不得露天堆放。不得与有毒、有异味、有色粉末或腐蚀性物质混装、混运。
合成方法
1.发酵法 以富马酸和氨为底物,采用天冬氨酸酶制得L-天冬氨酸。
2.以马来酸酐和氨为原料合成DL-天冬氨酸。
用途
用作有机合成中间体,可制L-天冬酸钠食品添加剂。
安全信息
暂无
刺激
S26
R36
文献
暂无
备注
暂无