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柑青醛 Myrac aldehyde

名称:柑青醛

英文名称:Myrac aldehyde

分子式:C13H20O

分子量:192.30 g/mol

标签:Empetal,3-Cyclohexene-1-carboxaldehyde-4-(4-methyl-3-pentenyl),天然香料

编号系统

37677-14-8

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253-617-4

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物性数据

1.性状:无色至淡黄色液体。具有强烈而持久的柑橘和果香香气。

2.闪点(ºC):100以上

3.沸点(667Pa):120

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

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计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):3

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:244

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

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贮存方法

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合成方法

用β-蒎烯裂解得到的月桂烯与丙烯醛在Lewis酸存在下催化进行双烯加成反应,得到对位和间位的两种混合物,香气以对位者为优美。

用途

适用于配制化妆品、香皂和洗涤剂香精,用量可高达5%~10%.

安全信息

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文献

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备注

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