异丁酸香茅酯
Citronellyl isobutyrate
名称：异丁酸香茅酯
英文名称：Citronellyl isobutyrate
分子式：C14H26O2
分子量：226.36 g/mol
标签：Citronellyl 2-methylpropanoate，Isobu-tanoic acid citronellyl ester，3，7-Dimethyl-6-octen-1-yl isobutyrate，天然香料
编号系统
97-89-2
MFCD00026443
202-616-7
暂无
暂无
24900998
物性数据
1.性状：无色液体。具有香甜的果香和玫瑰样的香气。微甜果味。
2.闪点（℃）：100
3..溶解性：溶于90%乙醇(1∶1)，80%乙醇(1∶6)。
毒理学数据
毒性COE规定用量10mg/kg加入食品为健康无害的人造食品香料。大鼠急性口服LD50与兔子急性皮肤LD50都>5g/kg。
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：68.50
2、 摩尔体积（cm3/mol）：257.2
3、 等张比容（90.2K）：592.0
4、 表面张力（dyne/cm）：28.0
5、 极化率（10-24cm3）：27.15
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
用产品配成含4%凡士林制剂在人体上进行封闭性皮肤接触试验经两日未发现有刺激作用。同样制剂若用在人体上进行最高限度试验也没有产生致敏反应。
贮存方法
贮运及保管装满贮放阴凉通风处。
合成方法
香茅醇与异丁酸在共沸条件下直接酯化制得。
用途
香料。主要用于配制树莓、葡萄等水果型香精。
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
None
备注
None
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