甲酸柏木酯
Cedryl formate
名称：甲酸柏木酯
英文名称：Cedryl formate
分子式：C16H26O2
分子量：250.38 g/mol
标签：Cedrol formate，Cedrenyl formate，天然香料
编号系统
39900-38-4
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254-693-1
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物性数据
1.性状：无色至微带黄色油状液体
2.溶解性：几乎不溶于水，能与油类互溶，溶于乙醇与多种有机溶剂。
毒理学数据
毒性大鼠急性口服LD50和兔子急性皮肤LD50值都>5g/kg。
生态学数据
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分子结构数据
1、 摩尔折射率：72.04
2、 摩尔体积（cm3/mol）：242.4
3、 等张比容（90.2K）：594.3
4、 表面张力（dyne/cm）：36.1
5、 极化率（10-24cm3）：28.56
计算化学数据
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性质与稳定性
具干甜的木香，略带点清气，香气柔和透发，性质尚稳定不易变发色且香气持久。
贮存方法
贮运及保管可燃。贮放镀锌铁桶于阴凉通风处。
合成方法
用柏木醇与甲酸在醋酐与浓硫酸存在下催化酯化来制备。
用途
因价廉易得香气尚可，化学性质又稳定，故半个多世纪来一直都为热门的商品之一。可与紫罗兰酮类玫瑰基。现代醛香型同用起协同作用常与白柠檬油同用于较新香型的男用加香制品的香精。常与岩兰草油和动物香的新百花型同用增强松木的干甜香气。常可作为乙酸岩兰草酯的代用品。
安全信息
暂无
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文献
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备注
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