风信子素
Hyacinth body
名称：风信子素
英文名称：Hyacinth body
分子式：C12H18O2
分子量：194.27 g/mol
标签：1-苯乙氧基-2-氧基乙烷，乙醛乙基苯乙缩醛，Acetaldehyde ethyl phenethyl acetal，天然香料
编号系统
2556-10-7
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219-868-9
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物性数据
1.性状：本品为无色液体具甜润花香、叶子青香，稍带膏香之气。并为自然界未发现之化合物。
2.闪点（℃）：93
3.折射率：1.479-1.483
4.溶解性：溶于4体积70%乙醇及油类中，有青而甜花香，微带些膏香，有似风信子、早金莲花、铃兰香气。气势较强。
毒理学数据
毒性大鼠口服LD50超过5g/kg(该剂量下0/10死亡数为根据。小兔皮肤注射LD50超过5g/kg以0/10死亡数)。样品5g/kg剂量对小兔1日闭合敷用试验发现轻度至中等程度的水肿和红斑。5%浓度凡士林人体背后封闭皮肤2日未发现刺激作用和致敏现象。
生态学数据
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分子结构数据
1、 摩尔折射率：57.78
2、 摩尔体积（cm3/mol）：201.3
3、 等张比容（90.2K）：479.7
4、 表面张力（dyne/cm）：32.2
5、 极化率（10-24cm3）：22.90
计算化学数据
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性质与稳定性
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贮存方法
贮运及保管铝质或玻璃盛品。
合成方法
用苯乙醇，乙烯基乙醚基。在强酸性离子交换树脂存在下催化缩合得到。
用途
用途作为风信子、铃兰、紫丁香等日化香精配香原料。已广泛作为调配日化香精之用。
安全信息
暂无
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文献
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备注
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图谱
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