
名称:菊苣浸膏
英文名称:Chicory concrete
分子式:
分子量:暂无 g/mol
标签:天然香料
编号系统
68950-43-1
暂无
暂无
暂无
暂无
暂无
物性数据
1.性状:深棕色黏稠液体,呈焦糖样烤香,味苦似咖啡,有兴奋的苦味。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
暂无
贮存方法
暂无
合成方法
由菊科、菊苣属一年或多年生草本植物菊苣(Cichorium intybus)经烘烤后,用水提取浓缩而成。
用途
用于烟草的加料和加香,能缓和辛辣刺激,燃吸时可产生香味物质,提高吸味,增强劲头,更适用于混合型卷烟。也用作咖啡代用品或填充剂,能增加咖啡的溶解性和刺激作用。我国GB 2760—1993规定为允许使用的天然香料。
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
None
备注
None