菊苣浸膏 Chicory concrete

名称:菊苣浸膏

英文名称:Chicory concrete

分子式:

分子量:暂无 g/mol

标签:天然香料

编号系统

68950-43-1

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物性数据

1.性状:深棕色黏稠液体,呈焦糖样烤香,味苦似咖啡,有兴奋的苦味。

毒理学数据

暂无

生态学数据

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分子结构数据

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计算化学数据

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性质与稳定性

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贮存方法

暂无

合成方法

由菊科、菊苣属一年或多年生草本植物菊苣(Cichorium intybus)经烘烤后,用水提取浓缩而成。

用途

用于烟草的加料和加香,能缓和辛辣刺激,燃吸时可产生香味物质,提高吸味,增强劲头,更适用于混合型卷烟。也用作咖啡代用品或填充剂,能增加咖啡的溶解性和刺激作用。我国GB 2760—1993规定为允许使用的天然香料。

安全信息

暂无

暂无

暂无

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文献

None

备注

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