迷迭香油
Rosemary oil
名称：迷迭香油
英文名称：Rosemary oil
分子式：
分子量：暂无 g/mol
标签：Rosmarinus officinalis，天然香料
编号系统
8000-25-7
暂无
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VL0445000
暂无
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物性数据
1.性状：无色或淡黄色挥发性精油，具有迷迭香所特有的青草似清凉气味和甜樟脑气息。兼有一定抗氧化性能。
2.闪点（℃）：121
3.溶解性：溶于乙醇。
4. 沸点（℃）：176
毒理学数据
LD50 5000mg/kg(大鼠，经口)。
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
主要成分桉叶素、樟脑、龙脑、α-蒎烯、莰烯、d-柠檬烯、乙酸龙脑酯、马鞭草烯酮、乙酸芳樟酯和双戊烯等。
贮存方法
暂无
合成方法
由唇形科多年生灌木迷迭香(Rosemarinus officinalis)的新鲜幼枝和正在开花的一年生幼芽和花经水蒸气蒸馏而得。得率2%(叶子)～1.4%(花)。主要产于西班牙、意大利、突尼斯、前南斯拉夫、前苏联和土耳其等国。
用途
允许使用的食用香料。主要用于沙司、肉、禽等调味料。
安全信息
UN 1993 3/PG 3
刺激
S16 S26 S36
R10 R36/37/38
文献
暂无
备注
暂无
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