名称:橙花油
英文名称:Neroli bigarde oil
分子式:
分子量:暂无 g/mol
标签:Orange flower oil,天然香料
编号系统
8016-38-4
MFCD01774445
暂无
QQ0960000
暂无
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物性数据
1.性状:淡黄色或琥珀色澄清液体,带有浅蓝色荧光。遇光后很快成为橙红色。具有强烈花香、柑橘香和清香,略有苦味。
2.闪点(℃):70
3.溶解性:溶于乙醇。
4. 沸点(℃):163
毒理学数据
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生态学数据
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分子结构数据
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计算化学数据
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性质与稳定性
主要成分l-芳樟醇(34%)、苧烯(15%)、乙酸芳樟酯(6%)、橙花醇、乙酸橙花酯、香叶醇、乙酸香叶酯、橙花叔醇、β-蒎烯(11%)、茉莉酮、苯乙酸、莰烯、双戊烯、邻氨基苯甲酸甲酯和吲哚等。
贮存方法
暂无
合成方法
由芸香科植物苦橙(Citrus auranthium)和甜橙(C-sinensis)的鲜花经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%~0.15%。主要产于法国、突尼斯、意大利、阿尔及利亚等国,我国亦有少量生产。
用途
允许使用的食用香料。主要用于糖果、胶姆糖、甜酒及清凉饮料等。配制果味甜香精,带蜜饯冰淇淋香精。
安全信息
暂无
暂无
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文献
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备注
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