名称:葡萄柚冷榨油
英文名称:Grapefruit Coldpressed Oil
分子式:
分子量:暂无 g/mol
标签:圆柚油,天然香料
编号系统
8016-20-4
暂无
RI7199000
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物性数据
1.性状:黄色至黄绿、有时带红色的挥发性精油,在贮存中可有蜡状物析出。呈柑橘香气。
3.闪点(℃):175
4.溶解性:溶于大多数非挥发性油和矿物油,并常呈乳白色或絮状,微溶于丙二醇、不溶于甘油。
毒理学数据
暂无
生态学数据
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分子结构数据
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计算化学数据
暂无
性质与稳定性
d-苧烯(可达90%),主要有效成分为柠檬醛(3%~5%)、芳樟醇及其酯类、水杨醛、癸醛等。商品中可加有抗氧剂。
贮存方法
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合成方法
由芸香科植物葡萄柚(Citrus paradisi)的新鲜果皮压榨而得。得率约0.6%。主要产于美国、西印度群岛和法国,以色列等有少量生产。
用途
用途香料。主要用于清凉饮料、果酱、果冻、糖果和增强柠檬、橘子等香味用。
安全信息
UN 1993 3/PG 3
刺激
S26
R10 R36/37/38
文献
暂无
备注
暂无