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龙蒿油 Tarragon oil

名称:龙蒿油

英文名称:Tarragon oil

分子式:

分子量:暂无 g/mol

标签:蒿油,茵陈蒿油,Artimisia Dracunculus,Estragon oil,FCC,天然香料

编号系统

8016-88-4

MFCD00678517

暂无

KG5900000

暂无

暂无

物性数据

1.性状:淡黄至琥珀色挥发性精油,呈与甘草和甜罗勒相似但却是龙蒿油所特有的微辛辣气味。

2.闪点(℃):175

3. 沸点(℃):204

4.溶解性:溶于大多数非挥发性油和等量的矿物油中,如再稀释偶尔会发生浑浊。几乎不溶于丙二醇,不溶于甘油。

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

甲基蒌叶酚、茵陈酮、罗勒烯、β-蒎烯、水芹烯、对甲氧基肉桂醛和叶酸等。

贮存方法

暂无

合成方法

由菊科草本植物龙蒿(或称狭叶青蒿;Artemesia dracunculus)的叶、茎和花经水蒸气蒸馏而得。得率0.25%~0.8%(干燥者)或0.1%~0.4%(鲜者)。

用途

允许使用的食用香料。主要用于腌渍、肉糜、法国甜酒和调味液等。

安全信息

暂无

有害

暂无

R22

文献

暂无

备注

暂无