香荚兰酊
Vanilla tincture
名称：香荚兰酊
英文名称：Vanilla tincture
分子式：
分子量：暂无 g/mol
标签：食品添加剂
编号系统
8024-06-4
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物性数据
1.性状：淡棕色液体，是香荚兰(Vanilla planifolia Andr.)豆的酒精浸提液，有清甜的豆香和膏香。
毒理学数据
暂无
生态学数据
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分子结构数据
暂无
计算化学数据
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性质与稳定性
主要成分有香兰素、大茴香醛、大茴香酸、洋茉莉醛和对羟基苯甲醛等。
贮存方法
贮运及保管用镀锌铁桶或铝桶装，存放于阴凉、干燥处。
合成方法
香荚兰豆经过发酵，再制成酒精浸液。
用途
用于冷饮、糕饼、糖果、烟和酒的香精中
安全信息
暂无
暂无
暂无
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文献
None
备注
None
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