名称：帕拉金糖
英文名称：Palatinose hydrate
分子式：C12H22O11
分子量：342.30 g/mol
标签：6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖，6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose，Isomaltulose hydrate
编号系统
343336-76-5
MFCD00076094
237-282-1
暂无
93820
24898263
物性数据
1. 性状：白色晶体
2. 密度（g/mL, ,25℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：未确定
5. 沸点（ºC,常压）：未确定
6. 沸点（ºC 760mmHg）：未确定
7. 折射率（n20/D）：未确定
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（Pa,20ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa, 20ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：未确定
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:9
3.氢键受体数量:12
4.可旋转化学键数量:5
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积191
7.重原子数量:24
8.表面电荷:0
9.复杂度:395
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:8
12.不确定原子立构中心数量:1
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:2
性质与稳定性
常温常压下稳定，避免强氧化剂接触
贮存方法
保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方
合成方法
暂无
用途
暂无
安全信息
暂无
暂无
S22 S24/25
暂无
文献
暂无
备注
暂无