富马酸硬脂钠
Sodium Stearyl Fumarate
名称：富马酸硬脂钠
英文名称：Sodium Stearyl Fumarate
分子式：C22H39NaO4
分子量：390.53 g/mol
标签：暂无
编号系统
4070-80-8
暂无
223-781-1
暂无
暂无
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物性数据
暂无
毒理学数据
暂无
生态学数据
通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境.
分子结构数据
暂无
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
常温常压下稳定，白色细粉。溶于甲醇，几乎不溶于水。
贮存方法
避光，通风干燥处，密封保存
合成方法
暂无
用途
面团调节剂；小麦粉处理剂；氧化剂。
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
暂无
备注
暂无
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