名称：丁酸戊酯
英文名称：Amyl Butyrate
分子式：C9H18O2
分子量：158.24 g/mol
标签：酪酸正戊酯，正丁酸正戊酯，戊(烷)基丁酸酯，Pentyl butyrate，1-Pentyl butyrate，CH3CH2CH2COO(CH2)4CH3，香料原料
编号系统
540-18-1
MFCD00053739
208-739-2
ET5956000
暂无
暂无
物性数据
1.性状：无色液体，有苦杏仁味。[1]
2.熔点（℃）：-73.2[2]
3.沸点（℃）：185[3]
4.相对密度（水=1）：0.87[4]
5.相对蒸气密度（空气=1）：5.46[5]
6.辛醇/水分配系数：3.320[6]
7.闪点（℃）：57[7]
8.引燃温度（℃）：582[8]
9.溶解性：不溶于水，混溶于乙醇、乙醚。[9]
10.相对密度（25℃，4℃）：0.8617
11.常温折射率（n25）：1.4104
毒理学数据
1、急性毒性：
大鼠经口LD50：12210mg/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动），影响皮肤及附件-头发；
豚鼠经口LD50：11950mg/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动），共济失调。
2.急性毒性[10] LD50：12210mg/kg（大鼠经口）
3.刺激性 暂无资料
生态学数据
1.生态毒性 暂无资料
2.生物降解性 暂无资料
3.非生物降解性 暂无资料
4.其他有害作用[11] 该物质对环境有危害，对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、摩尔折射率：45.51
2、摩尔体积（cm3/mol）：180.5
3、等张比容（90.2K）：414.9
4、表面张力（dyne/cm）：27.8
5、极化率（10-24cm3）：18.04
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:2.7
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:7
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:99.7
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1.稳定性[12] 稳定
2.禁配物[13] 强氧化剂、强酸、强碱
3.聚合危害[14] 不聚合
贮存方法
储存注意事项[15] 储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37℃。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
合成方法
由正丁酸和正戊醇为原料，氯化锌为催化剂进行酯化反应制得。
用途
1.主要在食品工业中用作香料，制作糖果、糕点等；也是极为优良的抗腐蚀剂、有机溶剂和通用试剂。
2.用于有机合成。[16]
安全信息
暂无
刺激
S36
R36/37/38
文献
[1~16]参考书：危险化学品安全技术全书.第一卷/张海峰主编.—2版.北京；化学工业出版社，2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
备注
暂无
图谱
