一、物性数据

1.       性状：无色半透明坚硬结晶块或粉末。有强烈氨臭。味辛辣。为碳酸氢铵（NH₄HCO₃）与氨基甲酸铵（NH₂COONH₄）的混合物。有刺激性。

2.       密度（g/mL,25/4℃）：2.2

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定

4.       熔点（ºC）：不确定

5.       沸点（ºC,常压）：不确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：不确定

7.       折射率：不确定

8.       闪点（ºC）：不确定

9.       比旋光度（ºC）：不确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）不确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：不确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：不确定

14.    临界温度（ºC）：不确定

15.    临界压力（KPa）：不确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：不确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：不确定

19.    溶解性：溶于水,不溶于乙醇、 二硫化碳及浓氨水中.

急性毒性：小鼠经静脉LD50：96mg/kg，惊厥或癫痫，呼吸刺激；

狗经静脉LDLo：200mg/kg，除致死剂量外无详细说明；

兔子经皮下LDLo：900mg/kg，除致死剂量外无详细说明；

兔子经静脉LDLo：200mg/kg，除致死剂量外无详细说明；

兔子经直肠LDLo：800mg/kg，除致死剂量外无详细说明；

青蛙经皮下LDLo：250mg/kg，除致死剂量外无详细说明；

青蛙经肠外LDLo：758mg/kg，除致死剂量外无详细说明；

接触后，刺激鼻、咽、肺，可引起咳嗽和呼吸困难。

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

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1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：

2、   氢键供体数量：3

3、   氢键受体数量：4

4、   可旋转化学键数量：0

5、   互变异构体数量：

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：58.5

7、   重原子数量：5

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：26.3

10、   同位素原子数量：0

11、   确定原子立构中心数量：0

12、   不确定原子立构中心数量：0

13、   确定化学键立构中心数量：0

14、   不确定化学键立构中心数量：0

15、   共价键单元数量：2

1.储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。

2.应与酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

1.点滴分析锂、镭和钍及碳酸盐合成等。还用作肥料、灭火剂、洗涤剂，并用于医药、橡胶、发酵等工业。

2.用作发酵粉、各种铵盐的原料、缓冲剂、印染助剂、肥料以及分析试剂等。食用碳酸铵用作缓冲剂、中和剂、膨松剂、发酵促进剂(制造葡萄酒)。 

3.作缓冲剂、中和剂、膨松剂及发酵促进剂（制造葡萄酒）。EEC主要用于配制发酵粉。

4.碳酸铵用于磺基水杨酸镀银电解液中，但需要严格控制其中的重金属、硫及硫氰酸盐的含量，否则阳极易发黑。此外，碳酸铵还用于退除镉、镍等镀层的溶液中。