2-甲基-3-(3,4-亚甲基二氧苯基)丙醛 2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propanal

名称:2-甲基-3-(3,4-亚甲基二氧苯基)丙醛

英文名称:2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propanal

分子式:C11H12O3

分子量:192.21 g/mol

标签:胡椒基丙醛,新洋茉莉醛,洋茉莉基丙醛,香瓜醛,Pepper propionaldehyde,New piperonal,Piperonal propionaldehyde,Melon aldehyde,人造香料

编号系统

1205-17-0

MFCD00067053

214-881-6

暂无

暂无

24902096

物性数据

1.      性状:黄色透明有花香味液体

2.      密度(g/mL,25℃):1.162

3.      相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.      熔点(ºC):未确定

5.      沸点(ºC,常压):282

6.      沸点(ºC,12mmHg):未确定

7.      折射率(n20/D):1.5330-1.5360

8.      闪点(ºC):126

9.      比旋光度(º):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.   蒸气压(kPa,55ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa,25ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):未确定

15.   临界压力(KPa):未确定

16.   油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性:未确定

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率:51.37

2、   摩尔体积(cm3/mol):164.7

3、   等张比容(90.2K):425.0

4、   表面张力(dyne/cm):1.538

5、   极化率(10-24cm3):20.36

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积35.5

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:205

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

避免与不相容材料接触。与强氧化剂反应。

淡黄色液体,具有臭氧头香的鲜花香韵。

贮存方法

密封储存,储存于阴凉、干燥的库房。避光、避热,注意避免与铁器接触。

合成方法

用洋茉莉醛、丙醛在稀碱存在下进行羟醛缩合,加热减压脱水,然后碳钯催化还原得到产物。或用异黄樟油素与甲醛经prins反应,生成新的洋茉莉醇,然后氧化生成所需产物。

用途

可配制花香型和清香型香精。在高级香水、化妆品、洗涤用品和喷雾剂更显得重要。用量可达10%。产品质量:纯度≥95%(气相色谱法)。

安全信息

暂无

刺激

S26 S36

R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无