乙酸异胡薄荷酯 Isopulegyl acetate

名称:乙酸异胡薄荷酯

英文名称:Isopulegyl acetate

分子式:C12H20O2

分子量:196.28 g/mol

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编号系统

89-49-6

MFCD00001478

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物性数据

1.       性状:无色透明液体

2.       密度(g/mL,25):0.925

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC0

5.       沸点(ºC,常压):232

6.       沸点(ºC,50mmHg):未确定

7.       折射率(n20/D)1.456lit.

8.       闪点(ºF):186

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC未确定

11.    蒸气压(mmHg,40ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,125ºC):

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:未确定

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

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计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):3.5

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:233

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:3

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

常温常压下稳定,避免与氧化剂接触。

贮存方法

密封贮藏,储存在阴凉、干燥地方。

合成方法

以香茅醛为原料,在乙酸钠溶液中,与乙酸回流制得。

用途

    食用香料,调制香辛料、薄荷香型香精;用于糖果、口香糖、冷冻食品;也用作化妆品用香料。

安全信息

暂无

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S24/25

暂无

文献

暂无

备注

暂无