名称：β-环糊精
英文名称：β-Cyclodextrin
分子式：C42H70O35
分子量：1134.98 g/mol
标签：beta-Shardinger dextrin，Cycloheptaamylose，增稠剂及其他
编号系统
7585-39-9
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231-493-2
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物性数据
一、物性数据
1. 性状：白色至淡黄色粉末，稍有果胶特有香气，味微甜且略带酸味。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.7
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定
4. 熔点（ºC）：116
5. 沸点（ºC,0.67kpa或5 mmHg）：不确定
6. 折射率：不确定
7. 闪点（ºC）：不确定
8. 比旋光度（ºC）：不确定
9. 自燃点或引燃温度（ºC）不确定
10. 蒸气压（kPa,25ºC）：不确定
11. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定
12. 燃烧热（KJ/mol）：不确定
13. 临界温度（ºC）：不确定
14. 临界压力（KPa）：不确定
15. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定
16. 爆炸上限（%,V/V）：不确定
17. 爆炸下限（%,V/V）：不确定
18. 溶解性：能溶于水，不溶于乙醇和其他有机溶剂。
毒理学数据
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生态学数据
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分子结构数据
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计算化学数据
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性质与稳定性
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贮存方法
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合成方法
一般从柑橘皮、苹果皮、葡萄皮、蚕砂和甜菜渣等植物细胞中用酸解法、酶解法和离子交换法提取。
用途
一般从柑橘皮、苹果皮、葡萄皮、蚕砂和甜菜渣等植物细胞中用酸解法、酶解法和离子交换法提取。
安全信息
暂无
暂无
S24/25
暂无
文献
暂无
备注
暂无
图谱
