名称：氢氧化胆碱
英文名称：Choline hydroxide
分子式：C5H15NO2
分子量：121.18 g/mol
标签：氢氧化羟乙基三甲胺，(CH3)3N(OH)CH2CH2OH，食品添加剂
编号系统
123-41-1
MFCD00002831
暂无
暂无
1736748
暂无
物性数据
1. 形状：强碱性的粘性液体或结晶
2. 溶解性：溶于水和醇，不溶于醚
3. 50%水溶液相对密度：1.073
4. 50%水溶液折光率：1.4304
毒理学数据
1、急性毒性：大鼠经静脉注射LD50：21400ug/kg
生态学数据
暂无
分子结构数据
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计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：
2、 氢键供体数量：2
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：2
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：21.2
7、 重原子数量：8
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：46.5
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：2
性质与稳定性
一、 性质：强碱性的粘性液体或结晶。溶于水和醇，不溶于醚。在酸性溶液中对热稳定，在空气中易吸收二氧化碳，吸水性极强，遇热分解。味辛而苦。50%水溶液相对密度1.073，折光率1.4304。
贮存方法
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合成方法
二、 制备方法：由甲醛经氯化铵甲基化得到三甲胺后，再与环氧乙烷加成而得胆碱。
用途
三、 用途：有机合成中间体；用于生化研究。
安全信息
UN 3267 8/PG 2
腐蚀
S26 S45 S36/S37/S39
R34
文献
暂无
备注
暂无
图谱
