1.       性状：琥珀色或棕褐色液体。无臭。

2.       密度（g/mL,25/4℃）：0.99～0.10

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）： 未确定

7.       折射率： 1.474

8.       闪点（ºC）：204.4

9.       比旋光度（º）： 未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）： 未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）： 未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）： 未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）： 未确定

15.    临界压力（KPa）： 未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值： 未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）： 未确定

19.    溶解性：稍溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉籽油、矿物油中，微溶于液体石蜡，难溶于水，分散后呈乳状溶液。

急性毒性：小鼠口经LC50：33600mg/kg；ADI 0～25mg/kg

大鼠急性口服LD50：3700mg/kg

通常来说对水是无害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

1、   摩尔折射率：91.36

2、   摩尔体积（cm³/mol）：308.4

3、   等张比容（90.2K）：810.3

4、   表面张力（dyne/cm）：47.6

5、   极化率（10^-24cm³）：36.22

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：3.7

2、   氢键供体数量：3

3、   氢键受体数量：6

4、   可旋转化学键数量：14

5、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：96.2

6、   重原子数量：24

7、   表面电荷：0

8、   复杂度：336

9、   同位素原子数量：0

10、   确定原子立构中心数量：3

11、   不确定原子立构中心数量：1

12、   确定化学键立构中心数量：0

13、   不确定化学键立构中心数量：0

14、   共价键单元数量：1

如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。分散于水中呈乳浊液。可与有机溶剂及油类混溶，具有很好的乳化、渗透、分散和去污性能。属油包水型表面活性剂.无毒

保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。

1.以山梨醇为原料，经脱水闭环生成失水山梨醇后，再与月桂酸进行酯化反应制得。

1.主要用于化妆品、医药、纺织业，作油包水型乳化剂、润湿剂及机械用润滑剂等。

2.以山梨醇为原料，经脱水闭环生成失水山梨醇后，再与月桂酸进行酯化反应制得。

3.非离子型表面活性剂，用作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂、分散剂、助溶剂、防锈剂、整理剂和纺纱助剂等。主要用于石油、精细化工、医药、农药、食品、化妆品、纺织业中。可单独使用，亦可同甘油酯、蔗糖脂等食品乳化剂共用，起协同效应。