反式-2-己烯醛
trans-2-Hexenal
名称：反式-2-己烯醛
英文名称：trans-2-Hexenal
分子式：C6H10O
分子量：98.14 g/mol
标签：青叶醛，2-已烯醛，叶醛，(E)-2-Hexenal
编号系统
6728-26-3
MFCD00007008
229-778-1
MP5900000
3648050
24848063
物性数据
1. 沸点（ºC）：146~150
2. 闪点（ºC）：30
3. 相对密度(d204) ：0.849
4. 折射率 (n20D) ：1.448
5. 性状：外观为液体，在稀释状态下有令人愉快的绿叶清香和水果香气。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
1. 存在于烟叶中。
2. 天然存在于香茅油、樟脑油、以及茶叶、桑叶和葡萄、苹果、草莓等水果中。
3. 易自动氧化而变质。在多数情况下不宜直接使用，而是将它配成溶液防止异变。
贮存方法
暂无
合成方法
1. 烟草：FC，40。
用途
1. 在未稀释时，其香气强烈而尖刺，因此在日化香精配方中宜少量使用。
2. 用于配制水果、饮料等食用香精时效果极佳。
安全信息
UN 1988 3/PG 3
有害 刺激
S16 S26 S36 S37
R10 R20/21 R36/37/38
文献
暂无
备注
暂无
图谱
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