名称：鼠李糖一水
英文名称：α-L(+)-Rhamnose monohydrate
分子式：C6H14O6
分子量：182.17 g/mol
标签：L-6-脱 氧 甘 露 糖，6-Deoxy-L-mannose，甜味剂
编号系统
10030-85-0
MFCD00149363
222-793-4
暂无
5988592
暂无
物性数据
1. 性状：白色晶体。
2. 密度（g/mL,20℃）：1.4708
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：91-94
5. 沸点（ºC,常压）：未确定
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：-14 ° (C=4, H2O)
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（º）：8.2 º (c=4.5,H2O)
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：溶于水0.1g/ml透明300g/L(20℃)。微溶于乙醇。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、摩尔折射率：无可用的
2、摩尔体积（cm3/mol）：无可用的
3、等张比容（90.2K）：无可用的
4、表面张力（dyne/cm）：无可用的
5、介电常数：无可用的
6、极化率（10-24cm3）：无可用的
7、单一同位素质量：182.079038 Da
8、标称质量：182 Da
9、平均质量：182.1718 Da
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.1
2、 氢键供体数量：4
3、 氢键受体数量：5
4、 可旋转化学键数量：0
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：90.2
6、 重原子数量：11
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：139
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：5
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
性质与稳定性
暂无
贮存方法
合成方法
由甜橙等其他芸香科提取物分解出糖配体而制得。
用途
1.用作生化试剂。
2.可用作食用甜味剂。
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
暂无
备注
暂无