名称：山梨醇酐三油酸酯
英文名称：Sorbitan trioleate
分子式：C60H108O8
分子量：957.49 g/mol
标签：Span® 85，Sorbitan triole，司本85；山梨糖醇酐三油酸酯；失水山梨醇油酸三酯；清凉茶醇三油酸酯；斯盘85，乳化剂，增溶剂，防锈剂
编号系统
26266-58-0
MFCD00133820
247-569-3
WG2934550
暂无
24888385
物性数据
毒理学数据
皮肤/眼睛刺激性：兔子眼睛测试SD：1250 ugREACTION SEVERITY : Moderate
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：21.5
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：8
4、 可旋转化学键数量：53
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：108
6、 重原子数量：68
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：1230
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：3
11、 不确定原子立构中心数量：1
12、 确定化学键立构中心数量：3
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
性质与稳定性
暂无
贮存方法
密封阴凉干燥保存。
合成方法
1.将1 mol山梨醇投入反应釜中，抽真空脱水后，将预热的精制油酸打入釜内，油酸加入量为3 mol，再加入适量的氢氧化钠作催化剂。然后在真空下逐渐升温至210℃左右，保温反应8 h。取样测酸值14～15 mgKOH/g酯化反应结束。静置分层，将下层液抛掉，上层液打入脱色釜，用双氧水脱色后，减压脱水，脱水完毕后出料包装即为成品。反应式如下：
用途
安全信息
暂无
刺激
S26
R38
文献
暂无
备注
暂无
图谱
