1.      性状：反式为结晶体，顺式为液体。有甜润的茴香香气。

2.      密度（g/mL,20℃）：0.9883

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：22.5

5.      沸点（ºC,常压）：235

6.      沸点（ºC, 307pa）：81~81.5

7.      折射率：1.56145

8.      闪点（ºC）：90

9.      比旋光度（º）：未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

11.   蒸气压（mmHg,ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：能与氯仿、醚混溶，溶于苯、乙酸乙酯、丙酮、二硫化碳、石油醚和醇，不溶于水。

暂无

1、   摩尔折射率：48.82

2、   摩尔体积（cm³/mol）：154.4

3、   等张比容（90.2K）：366.9

4、   表面张力（dyne/cm）：31.8

5、   介电常数：

6、   偶极距（10^-24cm³）：

7、   极化率：19.35

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：3.3

2、   氢键供体数量：0

3、   氢键受体数量：1

4、   可旋转化学键数量：2

5、   互变异构体数量：

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：9.2

7、   重原子数量：11

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：121

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：1

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

1. 存在于白肋烟烟叶中。

2. 天然存在于茴香油、小茴香油和八角茴香油等精油中，其中反式体占大多数。

暂无

1. 茴香脑在工业制法有多种，现介绍以下几种。（1）将茴香油或大茴香油冷却，析出结晶，经蒸馏并用酒精再结晶可得。也可以对茴香油精馏，收集230-234℃的馏了出物。或减压精馏，收集142℃（5.60kPa）或110℃（2.7kPa）馏分，即得茴香脑。（2）由对甲氧基苯基丁烯酸经220-240℃加热而得。（3）将对丙烯基苯甲醚与苛性碱一起加热，异构化为茴香脑。（4）由对丙烯基苯酚甲基化而得。（5）茴香醛与G2H5MgX作用，将生成物加热水脱水得到茴香脑。（6）茴香醛与丙酸酐及丙酸钠一起加热得到茴香脑。（7）在茴香醚和丙醛混合物中，于0℃加入浓盐酸和磷酸，使氯化氢气体达饱和，将产物与吡啶一起加热脱去氯化氢，即得到茴香脑。也可用氢溴酸代替浓盐酸，产物用金属钠处理，脱溴化氢即得到茴香脑。（8）将对溴茴香醚制备成Grignard试剂，并与烯丙基溴反应，生成对甲氧基苯丙烯，然后与氢氧化钾一起加热，异构化得到茴香脑。

2. 烟草：BU，14。

 用于配制香水香精和食品香精，也用于制备对甲氧基苯甲醛（大茴香醛）的原料。