1.       性状：无色、无臭、稍有潮湿的斜方晶系结晶，

2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.915

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：易溶于水，不溶于乙醇

1、急性毒性：主要的刺激性影响：

在皮肤上面：可能引起发炎；

通常对水体是稍微有害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或污水系统，未经政府许可勿将材料排入周围环境。

1、摩尔折射率：无可用的

2、摩尔体积（cm³/mol）：无可用的

3、等张比容（90.2K）：无可用的

4、表面张力（dyne/cm）：无可用的

5、介电常数：无可用的

6、极化率（10^-24cm³）：无可用的

7、单一同位素质量：155.979969 Da

8、标称质量：156 Da

9、平均质量：156.0076 Da

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:4

3.氢键受体数量:6

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积82.6

7.重原子数量:8

8.表面电荷:0

9.复杂度:61.9

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:4

1.常温常压下稳定

2.避免的物料 氧化物

3.加热至95℃脱水成无水物，在190～204℃时转化成酸式焦磷酸钠，在204～244℃时形成偏磷酸钠。

1.将十二水磷酸氢二钠加水溶解，过滤后，在滤液中缓慢加入磷酸，控制pH值4.2～4.6，反应液经蒸发浓缩至出现结晶膜为止。再经冷却结晶、离心分离得到二水磷酸二氢钠。

2.将氢氧化钠或碳酸钠溶液缓缓加入到浓磷酸溶液中，搅拌过滤。控制pH值在4.4～4.6，进行加热浓缩，冷却至室温，析出结晶.后抽滤，结晶于室温下干燥，得纯品。

3.采用重结晶法。将工业级磷酸二氢钠溶于80～85℃的蒸馏水中配成饱和溶液，加入脱色剂、除重金属剂、除砷剂进行提纯。再加入食用磷酸调节ph值。后经过滤、冷却结晶、离心分离，稍加风干，制得食用二水磷酸二氢钠成品。其反应式如下。

4.将工业品磷酸20kg，用10kg犵蒸馏水稀释，加入1200ml饱和硫化氢水溶液，静置8～10h，滤去黄色沉淀，备用。15kg工业品碳酸钠用30kg热蒸馏水溶解，加20ml双氧水搅匀，20min后过滤。将该碳酸钠溶液在搅拌下缓慢加入上述备用磷酸溶液中，控制ph值在3.5～4.4范围，进行反应：

反应结束后，用蒸汽加热至沸，蒸出 CO₂，过滤，将溶液浓缩至表面呈现结晶膜为止。不断搅拌，冷却结晶，吸滤，在30℃下干燥，即得成品。