名称：(Z)-3-己烯丁酸酯
英文名称：(Z)-3-Hexenyl Butyrate
分子式：C10H18O2
分子量：170.25 g/mol
标签：(Z)-丁酸-3-己烯酯，顺-3-己烯基丁酯，(Z)-3-Hexenyl n-Butyrate，cis-3-Hexenyl butyrate，(Z)-Hex-3-enyl butyrate，天然香料
编号系统
16491-36-4
MFCD00036540
240-553-7
暂无
暂无
24901524
物性数据
1. 性状：无色透明液体。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：未确定
5. 沸点（ºC,常压）：96 °C20 mm Hg(lit.)
6. 沸点（ºC,5.2kPa）： 192
7. 折射率： n
8. 闪点（ºC）：174 °F
9. 比旋光度（º）： 未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）： 未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）： 未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）： 未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）： 未确定
15. 临界压力（KPa）： 未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值： 未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）： 未确定
19. 溶解性：未确定
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：50.21
2、 摩尔体积（cm3/mol）：190.6
3、 等张比容（90.2K）：441.9
4、 表面张力（dyne/cm）：28.8
5、 极化率（10-24cm3）：19.90
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）:2.7
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量:7
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）:26.3
7、 重原子数量：12
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：139
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：1
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
性质与稳定性
具有强烈的果香、酒香、青香、奶酪芳香，似康乃克或白兰地酒样的香气.
贮存方法
铝桶包装，按常规贮运。
合成方法
叶醇与丁酸在对甲苯磺酸存在下酯化得到。
用途
在日化香精中可作为乙酸叶醇酯的修饰剂，能赋予清香气的头香，可与茉莉、依兰香气协调，在烟草香精中也可应用。
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
暂无
备注
暂无