名称:抗坏血酸氧化酶(南瓜蛋白)
英文名称:Ascorbate Oxidase,from Cucurbita sp.
分子式:
分子量:暂无 g/mol
标签:暂无
编号系统
9029-27-0
MFCD00130560
暂无
暂无
暂无
暂无
物性数据
1. 性状:冻干粉末。
2. 密度(g/mL,25℃):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):未确定
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,20ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:溶于水
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
Application Catalyzes the NADH-dependent reduction of nitrate to nitrite.
General description Formerly E.C. 1.6.6.1
Unit Definition One unit will reduce 1.0 μmole of nitrate to nitrite per minute in a NADH system at pH 7.3 at 30 °C
贮存方法
2-8°C密闭、阴凉干燥处
合成方法
暂无
用途
一种氧化还原酶。催化抗坏血酸与氧作用生成脱氢抗坏血酸。该酶是一种多铜蛋白。抗坏血酸是一种不饱和的多羟化合物,以内酯形式存在,在2位与3位碳原子之间烯醇羟基上的氢可游离成H+,故具酸性。它是一种强还原剂,被氧化脱氢成脱氢抗坏血酸,故有氧化型和还原型两种型式存在。该酶在体内参与氧化还原反应,二者可相互转化,来回地接受和放出氢,起传递氢的作用。
安全信息
暂无
暂无
暂无
暂无
文献
None
备注
暂无