名称:天然秘鲁香脂
英文名称:Natural Peruvian balsam
分子式:
分子量:暂无 g/mol
标签:秘鲁香膏,秘鲁香脂,秘鲁树脂,Peru balm,Peru balsam,Peru Resin,天然香料
编号系统
8007-00-9
MFCD00147893
232-352-8
SE3599000
暂无
暂无
物性数据
1. 性状:黄色至淡褐色微粘油液
2. 密度(g/mL 25ºC):1.161
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC常压):未确定
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率(n20/D):1.5690
8. 闪点(ºC,):>110
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值(25℃):未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性(mg/mL) :溶于大多数油脂,在矿物油中有白色浑浊。略溶于丙二醇,几不溶于甘油
毒理学数据
- 毒性分级 低毒
- 急性毒性:口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤。
- 刺激数据:皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度。
生态学数据
分子结构数据
计算化学数据
性质与稳定性
黄色至淡褐色微粘油液。呈新鲜香膏的甜香气和香荚兰香味。液体中常有晶体析出。溶于大多数油脂,在矿物油中有白色浑浊。略溶于丙二醇,几不溶于甘油。
贮存方法
合成方法
由豆科植物秘鲁香膏树(Myroxylonpereirae)的树脂,用苯或乙醇浸提或蒸馏而得。得率0.7%~1.1%。主要产于萨尔瓦多。
用途
GB 2760--1996:允许使用的食品用香料。主要用于苦味物料,如配制巧克力和烟草香精
安全信息
暂无
刺激
S36/S37 S36/S37/S39 S28
R38 R43
文献
暂无
备注
暂无